Category Archives: vegetarianus

Vega propaganda

Általános
A hús gyilkosság.
Go vegetarian.
Röff.

Okos, mint egy kutya, mi meg a saját belébe töltjük, ccc.
A matricát a Gödörnél fotóztam.

Akkor egy kis Belga:

Életem, kinn az ólból
sikítás, pislogás fel a porból
fekszek, áll a kés a szívembe
délbe’ hurka kell, a paraszt enne
bőrömön vér a rózsa
szőrömön láng a borotva
a hasam már felhasítva
na guten appetit, kurva csorda.


hús, hús, hús, egyél húst
a zöldségektől leszel olyan mélabús
hús, hús, hús, megint hús
a növényektől hamarosan elbutulsz
hús, hús, hús, csakis hús
nekem így jó, hogyha fehérje dús
hús, hús, hús


zsír, máj, hagyma, ha
kacsanyakat teker reggel nagymama
szaftos zaftos gombás pacal
bocikának gyomra most az enyémbe kavar
a kakas kukorékolt, kapirgált
a beleimben már csak aszisztált
a bárányok meg csak hallgatnak
a pörköltben csendben puhulnak
szalontüdő két tányérral
aztán megküldöm az asszonyt disznózsirral
ettől lesz a sikerem a nőknél biztos
cuppan a csók, olyan édes, szaftos
tunkoljatok, tankoljatok
de ne higgyétek, hogy bunkó vagyok
reformkonyha? kit érdekel?
malacokba harapok nagyokat mert
az emberek a disznót felhízlalják
nevelgetik, viselik a dolgát
az emberek a disznót felizgatják
levágják, majd felaprítják
az emberek a disznót megdarálják
a belébe töltik és elfogyasztják
az emberek a disznót kihasználják
felnevelik és felzabálják


Refr.: 1X
Disznósajt, fincsi mi?
Tehéntőgye rántva, fincsi mi?
Marhagyomor pörkölt, fincsi mi?
Kakas vér hagymásan, fincsi mi?
Füstölt marhanyelv, fincsi mi?
Disznó köröm pörkölt, fincsi mi?
Bikahere paprikás, fincsi mi?
Lazac pete, fincsi mi?


életem, benn az ólban
(egész életemben végig az ólban)
jól telik a híg mocsokban
(a híg mocsokban, a saját szaromban)
fekszek, állok, nem parázok
(szabadon fekszek, szabadon állok)
délbe’ moslék, arra várok
(minden szennyet hamm! bekajálok)
bőrömön a rózsa színe
(virágének a zsírba sírva)
körbe szőke sörte nőtte
(itt volna az a sor, amikor egyáltalán nem tudtam kitalálni semmit)
sűrű zsír nőtt a hasamra
(paprikásan lesz a pofádba tolva)
de nem vagyok német túrista
(bár ha ő is lehet disznó, a jó franc tudja)


Refr.: 1X


Művészet vagy gyilkosság?
Ez gasztronóm szertartás!
Malac feje vigyorog a kalodában.
Rituális habitus a palotámban.
Az orrát megperzselem,
Cukkolom, felhergelem.
Vicsorít. Üvölt, visít az állat!
Friss malacagyvelő a számban.
Friss malacagyvelő kiskanálban.
Friss malacagyvelő a számban.
Friss malacagyvelő kiskanálban.
végy egy disznót, nyisd fel a hasát
szedd ki a belét, vágd ki a húsát
vágd le a fülét, nyomd ki a szemét
igyál egy felest és mosd ki a belét
együtt nézzük a haláltusát
hívd meg a rokonokat, hívd fel az usát
együtt főzzük, készül az étel
kolbász is lesz jónéhány méter!
Refr.: 1X

vegetáriánus étkezde: Hummus 1. + Hummus 2.
és egy csúnya pletyka, elhatárolódunk

Reklámok

Újra a Hummus bárban

Általános

Hádé következik, egy általunk már meglátogatott etető női szemmel:

5. kerület, Alkotmány utca, Budapest, Hummus bar, izraeli, junk food, Parlament, V. kerület, vegetarian, vegetarianus, zsidó,  izraeli

Egész délutános városban tengés-lengést követtem el, otthonegyedülnemlevés céljából. Beugrottam a Sarki Fűszeresbe egy tejeskávéra (hát nem volt valami jó, majd legközelebb kitérek a hellyel való ambivalens viszonyomra), aztán elbattyogtam a Ferenc körútig, aztán vissza a Jászaira (pedig villamossal akartam menni, és még jegyet is vettem, hogy ne szegjem meg a társadalmi szabályokat), onnan meg szódázni, aztán meg a Deákra, aztán meg a köztes incidensekkel együtt eltelt a nap, és még étvágyam is lett, ami reggel ugye még nem volt. Meg ebédidőben sem. Csak ebédidő után. És óta.

Volt fél órám, hogy elmenjek a következő pontig, ami épp a Nyugati volt, így gondoltam majd a körúton becserkészek magamnak valami kaját. Persze gonosz prekoncepciókkal a fejemben terveztem meg mindezt: ne legyen meki, ne legyen Burger King, ne legyen pizza, ne legyen gyros, mert nincs kedvem az utcán ácsorogva tocsogni a levében + egyéb okok, ne legyen csirkecsibészes-fogós-harapós meg egyéb hangzatos nevekre hallgató helyről származó bő olajban kirántott cucc fehér lisztes cuccban. Aztán ne legyen édesség, mert az nem táplálék. Ne legyen gagyi kínai se. Normál kaja nem fér be az időbe, meg ugye az nem így megy.
Subway? De akárhányszor ettem ott, szinte mindig közepes volt, de tisztán emlékszem olyan pillanatra is, ami a szar kategóriát merítette ki. Mondjuk a mézes-zabos zsemle olykor még befér a normális kategóriába nálam valami marhahússal meg sok salátával tömködve. (Az meg, hogy valami undorító zacskózott chipset adnak/adtak chips címen, nagyon kínos. Minimum valami friss krumpliból roppanósra sütött cuccot várna el az ember. Bocs, ha keverem, de szerintem nem.) De mondjuk ennyi pénzért meg ezt inkább nem.
Szóval lelkiekben felkészültem, hogy a napot további táplálkozás nélkül abszolválom, és időben megjelentem a nevezett helyen. Indulás tovább az Arany János felé, és hát persze, ott virít a Hummus Bar táblája, az éhség pedig kitart.

5. kerület, Alkotmány utca, Budapest, Hummus bar, izraeli, junk food, Parlament, V. kerület, vegetarian, vegetarianus, zsidóA West End-ben is van egy hummusos (Hummus Point), ha épp valakivel találkozom, akinek a belvárosi parkolás a fixa ideája, és nem hajlandó bevásárlóközponton kívül találkozni, akkor ott eszünk tabbouleht meg falafelt és hummust laffában. Nekem ezekkel bajom még nem volt, friss a zöldség, semmi sem takony-jellegű, bár tény, hogy a hatalmas adagot benyomni vakmerő vállalkozás. Az ár/érték arány abszolút megfelel. Imádom a húst, de imádom a húsmentest is.
Na jó, vissza a másik hummus helyre, a bárba, a gyereknek minden új, fél Budapest evett már itt, én nem, de hát bitang jó volt a szendvicsem. Vagyis a pitám chipssel, salátával meg humussal töltve. A csípős nagyon jól esik benne. Nekem speciel lehetne még több saláta, de az egész egy korrekt gyorsélmény. A chips rendes krumplinak tűnő tárgyból készült sült krumplit jelöl fűszeresen, és tökre finom. Ezt le kell csekkolni magában is. (A chips számos értelmezési lehetősége közül mások kicsit jobban tudnak választani.) A szendvics bazi nagy, úgyhogy egy darabtól teljesen jól lehet lakni. 600 forintért simán megéri. Egyébként mint utólag kiderül, lehet húst is enni, ellentétben a többi humusossal, de bennem fel sem merült, hogy lehetne, így bizonyára szelektíven láttam a menütáblát. Mivel a hely pici, főként fent lehet leülni. Nagyon meleg van, neki kellett vetkőzni az evésnek. Amúgy a fenti rész sem túl nagy, tele van helyi érdekű evőkkel, de egy asztal még volt. Hangulat szempontjából nem nagyon néztünk szét, de valószínűleg nincs is neki túl sok, mert az feltűnt volna. Ez egy gyorskajálda, jó kajával, egyértelműen kell ott még kóstolni.

Üzletvezető: Uri Gotlibovich

Hummus bar – Vegetáriánus
Cím: 1054 Budapest, Alkotmány utca 20
Tel: 302-13-85
Nyitvatartás:
H-P: 10:00-22:00
SZ-V: 12:00-22:00

“Az étteremben hummus, tehina, falafel, laffa hús ételek és vegetáriánus konyhával várjuk vendégeinket.”

Hummus "bár" az Alkotmány utcában

Általános

Figyelem, zsidózás következik.

Hm, emlékeink szerint itt egy arab étterem volt, rizses-bárányhúsos kajával, de az egyik sémit mára felváltotta a másik, arabot a zsidó. Galéria, ingyen teakóstoló a kaja elkészültéig, egy temperamentumos mami románul, magyarul és héberül nyomja a rizsát a vevőknek, valszeg erdélyi származék. Mondom én éleselméjűen. Az étterem vegetáriánus és a junk food kategóriában izmos versenyző (dehát könnyű a Meki szintjét túlszárnyalni). Nem olcsó, de errefelé a kategória alternatíváját egy hentes képviseli, ipari occsókolbászokkal.

Jattot kéretik a kikészített befőttesüvegbe rakni.

Üzletvezető:  Uri Gotlibovich Telefonszám: 06-30-253-4474  Hummus bar - Vegetáriánus 1054 Budapest, Alkotmány utca 20 Tel: 302-13-85 Nyitvatartás: H-P: 10:00-22:00 SZ-V: 12:00-22:00
Üzletvezető: Uri Gotlibovich

Hummus bar – Vegetáriánus
Cím: 1054 Budapest, Alkotmány utca 20
Tel: 302-13-85
Nyitvatartás:
H-P: 10:00-22:00
SZ-V: 12:00-22:00

updaTE BÁJ ruddi: A humusz magyarul a talaj szerves komponenseinek egyvelegét jelenti, illetve az ebben gazdag talaj megnevezése.
A hummusz viszont csicseriborsó főzelék, meg valami kaja is, amit ezzek készítenek. Ez a kenőcs ehetetlenül szar, viszont tesznek mellé sült padlizsánt, ami felejthetetlen élmény volt az ominózus helyen.
Kitűnő kaja és a kiszolgálás is eszményi volt. Ja és nem én fizettem…

2. frissítés: a Hummus Bár női szemmel